¿ que nos proporcionan los tacos?

 Los tacos son un alimento completo, ya que sus ingredientes proporcionan diversos nutrientes: Tortilla de maíz: la principal fuente de energía, proteínas, fibra y calcio de la dieta mexicana. Al freírlas y llenarlas de grasas, cambia su contenido, por ello hay que tener un consumo moderado de estas versiones.

 

Los tacos son un alimento completo, ya que sus ingredientes proporcionan diversos nutrientes:

  • Tortilla de maíz: la principal fuente de energía, proteínas, fibra y calcio de la dieta mexicana. Al freírlas y llenarlas de grasas, cambia su contenido, por ello hay que tener un consumo moderado de estas versiones.
  • Cebolla: fibra, hierro, calcio, vitamina C, potasio y sodio.
  • Cilantro: vitamina C y K, y en menor porción vitaminas A, B1 y B2.

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