descubrimiento de los tacos
QUIEN DESCUBRIÓ LOS TACOS
A pesar de
que no hay fecha exacta de su creación, el taco cuenta con dos
referencias ubicadas en el México prehispánico: la primera corresponde a
Moctezuma, quien utilizaba las tortillas como cuchara, formando
algo parecido a lo que actualmente se conoce como taco.
Por ejemplo, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural indica que el primer taco fue invención de Moctezuma, emperador de la Gran Tenochtitlan y gobernante del pueblo mexica, quien utilizaba las tortillas como una cuchara o base para sus alimentos.
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