¿Por qué algunas personas consideran que Taco Bell no es comida mexicana? ¿Cómo difiere su comida de la auténtica comida mexicana?
Porque no es comida mexicana! No lo considero, es una realidad. Taco bell es la versión de los gringos de nuestra comida, el tex-mex, una buena… pero no autentica comida mexicana. Es fácil identificar las diferencias. Taco bell. El taco norteamericano tiene una forma muy peculiar y diferente del mexicano. Estos suelen tener la forma de una tortilla tostada doblada por la mitad, dejando espacio en medio para los ingredientes de relleno. Dentro suelen poner mezclas de ingredientes como chili, frijoles, pollo desmenuzado y carne asada. Además, suelen incluir crema o mayonesa, guacamole, aderezos (de jalapeño, de chipotle, ranch), tocino, salsa de tomate. En cuanto a los vegetales, suelen llevar cebolla, jitomate, lechuga y pico de gallo. En cuanto al maíz, las tortillas estadounidenses se hacen con maíz amarillo. El maíz amarillo es muy popular en el país norteamericano y de hecho es una parte muy importante de su dieta. Y termina luciendo así. Y no está ma...
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